Топорик кухонный Santoku 300 мм из кованной стали

Нож топорик кухонный из кованной стали 30 см 

Топорик из кованной стали - с широким и достаточно тяжелым лезвием. Угол заточки составляет 40°, заточка держится очень долго, при этом лезвие очень острое. Незаменим для резки и рубки больших кусков мяса, приготовления рубленого мясного фарша, рубки суставов и сухожилий.

Нож изготовлен из японской нержавеющей стали 14Cr14Mov, имеет хорошую коррозионную стойкость, отличную стойкость режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа выполненная из бакелитовых накладок, удобно лежит в руке, не скользит, не боится влаги и перепадов температуры, устойчива к любым агрессивным средам.

Характеристики

Общая длина ножа - 30,5 см
Длина режущей части - 17,8 см
Длина ручки - 12,7 см
Ширина лезвия - 80 мм
Толщина лезвия - 2 мм
Вес ножа - 302 г
Рукоятка: высокопрочный полипропилен