Сокира кухонна Santoku 300 мм з кованої сталі

Ніж топірець кухонний з кованої сталі 30 см 

Сокирка з кованої сталі - з широким і досить важким лезом. Кут заточування становить 40°, заточка тримається дуже довго, при цьому лезо дуже гостре. Незамінний для різання і рубання великих шматків м'яса, приготування січеного м'ясного фаршу, рубання суглобів і сухожиль.

Ніж виготовлений з японської нержавіючої сталі 14Cr14Mov, має хорошу корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукоять ножа виконана з бакелітових накладок, зручно лежить в руці, не ковзає, не боїться вологи і перепадів температури, стійка до будь-яких агресивних середовищ. 

Характеристики

Загальна довжина ножа - 30,5 см
Довжина ріжучої частини - 17,8 см
Довжина ручки - 12,7 см
Ширина леза - 80 мм
Товщина леза - 2 мм
Вага ножа - 302 г
Рукоятка: високоміцний поліпропілен